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11. Februar 2023
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von Michael Raschke

… wie man sich einfach besser ernährt (ein Selbstversuch)

Das es in diesem Jahr in meinem Blog auch mal um Gesundheit und Ernährung gehen kann, habe ich ja in meinem „Blog Reanimationsbeitrag“ bereits erwähnt.

Abspecken ist nichts für Feiglinge

Ich habe ja bereits zwei Jahren geschrieben, dass ich rund zwanzig Kilo abspecken will. Der Weg dahin war wie immer klar: Sport und Ernährung sind die Türöffner auf der einen Seite, Versuchung, Faulheit und Lethargie der Schweinehund auf der anderen Seite. Im letzten Jahr hat die „Schweinehund Seite“ das Rennen gemacht. Ich habe zwar meinen Laufsport gemacht, aber sonstige Fitness Übungen sagen wir mal großzügig umgangen. Außerdem hat die Currywurst zu oft das Rennen gegen den Salat und die Putenbrust gewonnen.

Neues Jahr und ein neuer Plan (sehr bewusst schon Ende 2022 angefangen, um das Thema „gute Vorsätze“ außen vor zu halten, denn die sind nach zwei Wochen in der Regel verraucht).

Sport

Mit intensiverem Sport habe ich schon im November und Dezember wieder angefangen. Jeweils ca. 100 Kilometer im Monat auf der Laufuhr. Im Januar und Februar allerdings bisher nur übersichtliche Laufband Einsätze und leider kein einziger anderer Sporteinsatz. Dabei hatten die bessere Hälfte und ich den großartigen Vorsatz, während der töchterlichen Theorie-Fahrschulstunden, uns per Fitness Videos wieder auf einen besseren Level zu hieven (Da sind sie wieder: Gute Vorsätze und ihre Umsetzung).

In Mike Kleiß Kolumne „So läuft das“ habe ich diese Woche etwas über die Fitness Videos von Tiff & Dan gelesen. Das sind zwar gruselige Muskelpakete, aber die Übungen kennen wir schon aus unserer Fitnessstudio Zeit. Da greifen wir wieder an (zur Nachverfolgung in einem künftigen Artikel markiert).

Intervallfasten

Die bessere Hälfte braucht das nicht, da hapert es eher an der Kondition. Ich dagegen habe 20 Kilo zu viel auf der Uhr und habe mich dazu entschieden einen neuen Versuch zu wagen. Allerdings fasten a‘la Michael. Vormittags ist Wasser und Kaffee ohne Milch erlaubt. Gegessen wird bis Mittags nichts (Unterbrechung am Wochenende). Das ist insbesondere an Homeoffice Tagen hart, denn da wird bei uns erst um 14 Uhr gegessen. Der Plan ist dies bis Ostern durchzuhalten (zur Nachverfolgung in einem künftigen Artikel markiert).

Zwischenergebnis: Rund zwei Kilo weniger nach zwei Wochen.

Fies: Kurze Junkfood Rückfälle und Wein am Abend konterkarieren das Ergebnis, sonst wären sicher schon mehr Kilos weg

Vegan und so – kurzer Exkurs

Vegane Ernährung hat zwar nichts mit Abspecken zu tun, aber das Thema, das mich aktuell beschäftigt, passt hier ganz gut hin. In irgendeiner Talkshow (öffentlich rechtlich – kein Krawalltalk) war Dr. Mannah zu Gast. Das ist ein Arzt aus Cuxhaven, dem nach seiner Umstellung auf ein veganes Leben der Käsegenuss fehlte und dem die veganen Produkte, die es am Markt gibt nicht schmeckten. Kurzentschlossen hat er in Cuxhaven eine Produktion für veganen Käse gegründet, das unter dem Label „Dr. Mannah’s“ vertrieben wird. Also habe ich mal fix eine Testbestellung ausgelöst und probiert. Ich muss sagen, wenn man es nicht weiss werden nur wenige darauf kommen, dass es sich hier nicht um richtigen Käse handelt und der Chilli Streichkäse schmeckt sogar dem Töchterchen, das normalerweise Käse aller Art nicht mag. Testen lohnt sich. Wir haben inzwischen ein Käseabo.

Der Käse von „Dr. Mannah’s“ wird mich sicher nicht zum Veganer machen – die Currywurst bleibt – aber er schmeckt und ist eine leckere Alternative.

Junk Food & Drinks

Dazu ist nicht viel zu sagen, außer „Wenn Du oben Mist in deinen Körper rein kippst, was soll dann unten schon rauskommen außer Mist und Hüftgold?“. Ich habe immer mal „fünf gerade“ sein lassen bei der Ernährung und werde das sicher auch künftig tun. Getreu dem Motto „die Summe macht das Gift“, muss ich es aber schaffen, die Anzahl der Ausbrüche zu reduzieren (zur Nachverfolgung in einem künftigen Artikel markiert).

und dann?

Keine Vorsätze für irgendwas. Einfach den oben beschriebenen Plan umsetzen und dann Weiter geht‘s.

schreib@wasueber . . . ein Teechen 

Du springst aber auch auf jede Werbung an,

sagt die Gattin. Recht hat sie (leider). Bei allem was Technik betrifft und dann noch stylish aussieht ist der „kauf mich“ Button schnell gedrückt.

Seitdem ich mein Projekt „digitales Detoxen“ gepaart mit etwas mehr „Achtsamkeit“ gestartet habe, sind allerdings noch andere Spieler in meiner „kauf mich“ Sphäre gelandet.

Heute: Teatox 

Bei meiner Achtsamkeits- und Buddhismusrecherche stieß ich auf ein Produkt, das mich genau anspricht: Stylish und eine gute Geschichte – Teatox. Für gute Teesorten interessiere ich mich schon eine Ewigkeit, auch wenn ich, zugegebener Maßen, öfter zur Kaffeetasse, als zur Teeschale greife – aber die Geschichte der beiden Gründer und der Ansatz hat mich angefixt.

Biologisch einwandfrei

Der Ansatz nur Tees aus biologisch einwandfreiem Umfeld zu nehmen und gänzlich auf künstliche Aromen zu verzichten, das ist genau mein Weg: Pur und Echt. Das Gleiche gilt auch für die Teebeutel von Teatox. Während die üblichen Anbieter dem Tee keinen Platz zur Entfaltung geben, verwendet Teatox Pyramiden-Teebeutel und den gleichen Tee, wie bei den losen Tees – Folge: immer der gleiche Teegenuss.

Tee als Weltanschauung im ganzheitlichen Ansatz

So habe ich das einmal interpretiert. Teatox liefert, neben den Tees auch gleich einen Ratgeber für ein gutes ganzheitliches Leben. Beispielsweise bekommst Du in dem Ratgeber Focus&You nicht nur einen Hinweis auf einen tollen Tee von Teatox, den Du kaufen musst, um dich auf deine Arbeit zu fokussieren, sondern gleich auch noch Tips zur Entspannung, der Herstellung von „infused Water“ und deren sinnvolle Zutaten, der Herstellung von Smoothies sowie Frühstücksideen.

Nicht, dass ich mir die Zusatzinformationen auch alleine aus dem Netz holen kann, bei Teatox bekommst Du es „all in“ zum Tee dazu.

Was ist jetzt mit dem Tee?

Was macht man, um rauszufinden, ob die Werbung hält was sie verspricht? Richtig, siehe oben: „kauf mich“ Button klicken. Zwei Tage später hatte ich jeweils eine Dose „Skinny Morning“ und „Skinny Night“ in meiner Postbox. Der Tee ist sehr edel und geschmackvoll verpackt.

Geschmacklich zwei einwandfreie Tees. Der Morgentee ist mit Matcha verschnitten, der Abendtee mit Roibusch. Bisher habe ich die Empfehlung umgesetzt, ein Teechen am Morgen und eins am Abend. Die Gattin sagt zwar, dass ich das keine Woche durchhalte, aber das sehen wir ja dann 🙂

to be continued

Status
18. November 2018
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von Michael Raschke

schreib@wasueber . . . ein achtsames Käffchen

Nachdem ich zu der Erkenntnis gelangt bin, dass sich etwas ändern muss in meinem Leben und die „Achtsamkeit“ mehr in meinen Lebensfokus gerückt ist, ist es nun, nach dem Erwerb von ein guter Plan, an der Zeit einmal an die Tagesgewohnheiten zu gehen. Wo steht schließlich geschrieben, dass ich bis Januar 2019 warten muss, um mit der Umsetzung beginnen zu können?

Tagesgewohnheiten

Wo greife ich also zuerst an? Genau, bei dem Genuss meines morgendlichen „Käffchens“. Das „Käffchen“ habe ich übrigens beim Kaffeehaussitzer vor einigen Jahren abgeguckt und es mir zu eigen gemacht. „Genuss“, auch so ein Wort. Genuss bedeutet laut Wikipedia „… eine positive Sinnesempfindung…“. Das kann ich in letzter Zeit von meinem Morgenkaffee wirklich nicht sagen.

Das läuft eher so: Kaffeevollautomat an, Tasse drunter, Kaffeeauswahl, Tasse rein in den Körper und ab ins Auto.

Also habe ich mich gefragt, was ich ändern muss, um Achtsamkeit in das Kaffee trinken zu bekommen und wieder so etwas wie „Genuss“ dabei zu empfinden?

Veränderung

Um mein Morgen-Käffchen achtsamer zu geniessen habe ich mir den Kaffeebereiter „Pour Over“ von Coffee Gator zugelegt. Der Kaffee wird in meiner Kaffeemühle gemahlen und dann mittels Sieb aufgebrüht, wie zu Omas Zeiten, mit kochendem Wasser aus dem Wasserkocher (OK, die Oma nahm den Teekessel, aber im Zeitalter von Energie sparen ist das heute undenkbar). Schon der Prozess des Aufbrühen erfordert etwas mehr Zeit. Man giesst das Wasser in den Filter, muss warten, bis es durchgelaufen ist, giesst nach, usw. bis der „Pour Over“ voll ist und in den Kaffeebecher geschüttet wird.

Fazit

Im Ergebnis habe ich festgestellt, dass die morgendliche Hektik schon durch diesen einfachen Prozess erheblich reduziert wurde, da ich mich intensiv auf die Kaffeezubereitung konzentriere und nicht bereits die ersten E-Mails lese. Alles andere würde auch mit Verbrühungen dritten Grades enden.

In diesem Sinne: #Käffchen?

Status
4. November 2018
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von Michael Raschke

schreib@wasueber. . . einen guten Plan

Den braucht man nämlich, wenn man seinen Blog im Juli diesen Jahres überarbeitet hat und es bis November immer noch nicht geschafft auch nur einen Artikel zu veröffentlichen. Viele Ideen, aber kein Elan … kein Bock? Innerer Schweinehund? Burnout? Overload? Stress? Viele Schlagworte und viele Fragen auf die es keine Antwort, gab und das alles trotz intensiven Lauftrainings, das für gewöhnlich bisher meinen Kopf frei machte.

Erkenntnis

Mir wurde in den letzten vier Monaten klar, dass es Zeit wird, dem immer  fremdbestimmteren Leben eine Veränderung zu verordnen.

Suche

Die Suche nach einem neuen Weg für die Zukunft, lies mich schnell auf die Begrifflichkeit der „Achtsamkeit“ stoßen. Einige Tipps und Hinweise, wie zum Beispiel eine regelmäßige Meditation, konnte ich durch in der Vergangenheit erlangte Vorkenntnisse, zügig reaktivieren. Aber wie die negative Grundhaltung der letzten Monate überwinden und in positive Bahnen lenken?

Als durchaus strukturierter Zeitgenosse, begab ich mich also auf die Suche nach einem geeigneten Medium, mit dem ich wichtiges von unwichtigem trennen kann; positive Erlebnisse nicht aus dem Auge verliere und Ziele definieren kann.

Als grundsätzlich digital affiner Mensch schied die Verwendung von Elektronik für mich dieses Mal aus, denn eine Erkenntnis der vergangenen Monate ist, dass dauerhaftes bespielen von sozialen Medien noch mehr Stress auslöst.

Papier

Durch den Ausschluss der digitalen Erfassung, landete ich einigermaßen zügig beim guten alten Papier für meinen persönlichen Veränderungsplan. Standardkalender oder blanko Notizbücher wollte ich nicht, da ich in den letzten Jahren festgestellt habe, dass schon ein handschriftlich zu füllendes Medium mir eine enorme Selbstdisziplin abverlangt. Durch meine weitere Recherche stieß ich auf

Ein guter Plan Pro

Die Kritiken und die Darstellung im Netz waren „Bombe“. Die Hersteller Milena Glimbovski und Jan Lenarz hatten Probleme, die analog zu meinen waren, als sie sich überlegt haben, wie sie die notwendige Achtsamkeit bei dem hoch technologisierten und durchgetakteten Zeitgeist nicht aus dem Auge verlieren und „ein guter Plan“ erfanden.

Bei der Bestellung war für mich entscheidend, dass ich mit „ein guter Plan Pro“ sowohl meine beruflichen und privaten Termine organisieren sowie mir selbst Feedback zum Tag geben kann. All dies bildet „ein guter Plan“ auf jeweils zwei Doppelseiten pro Tag ab.

Fast wie bei IT Lösungen hatte meine Beziehung zu „ein guter Plan“ etwas Startschwierigkeiten, denn die beiden Exemplare, die ich für meine Frau und mich bestellt habe kamen nicht an. Aber das Team von „ein guter Plan“ schaffte es meinen Blutdruck schnell einzufangen und sendete mir ohne viel Tamtam zwei neue Exemplare, die ich seit letzten Mittwoch in Händen halte.

dav

freuen auf 2019

Nach einer ersten Lektüre des noch jungfräulichen Buches, kann ich schon jetzt sagen, dass ich mich darauf freue es im Jahr 2019 zu nutzen. „Ein guter Plan – Pro“ ist liebevoll gestaltet und lädt zur täglichen Nutzung gerade zu ein.

Die 30 Euro für „ein guter Plan“ sind ein geradezu geringer Einsatz für den Mehrwert, den dieses Buch für mich haben wird und jetzt schon hat.

… to be continued Ende 2019.

Status
2. November 2018
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von Michael Raschke